Ingrédients: 4 Beaux crabes 2 Noix de coco 1  Racine de Safran 4 Cuillerée à soupe d’huile 1 Cuillerée à café de vet-sin 1 Oignon, sel, poivre Pour 4 personnes. Préparation et cuisson : 1 heure 30. Lavez bien les crabes, coupez-les en deux (laissez la carapace) Râpez les noix de coco et recueillez le …