Pour 4 personnes. Préparation et cuisson : 20 minutes. Ingrédients: 100 g de gingembre frais 4 filets de poissons poisson blanc local 100 g d’oignon …
LA SAUCE A L’OSEILLE façon CHEF KALAIBONNE
Pour 6 personnes. Préparation et cuisson : 15 minutes. Ingrédients: 3 échalotes 15 cl de vin blanc 10 cl de fond de veau 10 cl …